Kuzu

Sans LactoseSans GlutenBioVegan

9,90 TTC

5 In Stock

    Description

    INGREDIENTS

     

    Amidon de racine de kuzu *.

    * Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

    Le kuzu est un liant végétal efficace, fabriqué à partir de l’amidon de la plante du kuzu. Il est largement utilisé au Japon pour les soupes, les sauces et les desserts (chauds). L’avantage du kuzu est qu’il n’affecte pas le goût d’un plat. Contrairement à la fécule de maïs, le kuzu peut également être utilisé dans des plats aigres. De plus, il est sans gluten et végétarien ! Le kuzu blanc est lavé et filtré, le goût est donc neutre et le pouvoir liant est légèrement plus fort que celui du kuzu gris.

    Avis

    Il n’y a pas encore d’avis.

    Soyez le premier à laisser votre avis sur “Kuzu”

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *